詳解在線(xiàn)近紅外水分儀的測定機理和測定基準

　　在線(xiàn)近紅外水分儀可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可用于工農業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量檢定；可以從成噸計的產(chǎn)品中測定水分也可在實(shí)驗室中僅用數微升試液進(jìn)行水分分析;可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量?jì)H為百萬(wàn)分之一以下的痕量水分分析等等。
　　紅外線(xiàn)加熱機理：當遠紅外線(xiàn)輻射到一個(gè)物體上時(shí)，可發(fā)生吸收、反射和透過(guò)。但是，不是所有的分子都能吸收遠紅外線(xiàn)的，只有對那些顯示出電的極性分子才能起作用。水，有機物質(zhì)和高分子物質(zhì)具有強烈的吸收遠紅外線(xiàn)的性能。當這些物質(zhì)吸收遠紅外線(xiàn)輻射能量并使其分子，原子固有的振動(dòng)和轉動(dòng)的頻率與遠紅外線(xiàn)輻射的頻率相一致時(shí)，極容易發(fā)生分子、原子的共振或轉動(dòng)，導致運動(dòng)大大加劇，所轉換成的熱能使內部升高溫度，從而使得物質(zhì)迅速得到軟化或干燥。一般的加熱方法是利用熱的傳導和對流，需要通過(guò)媒質(zhì)傳播，速度慢，能耗大，而遠紅外線(xiàn)加熱是用熱的輻射，中間無(wú)需媒質(zhì)傳播。同時(shí)，由于輻射能與發(fā)熱體溫度的4次方成正比，因此，不僅節約能源而且速度快、效率高。此外，遠紅外線(xiàn)具有一定的穿透能力，由于被加熱干燥的物質(zhì)在一定深度的內部和表層分子同時(shí)吸收遠紅外輻射能，產(chǎn)生自發(fā)熱效應，使溶劑或水分子蒸發(fā)，發(fā)熱均勻，從而避免了由于熱脹程度不同而產(chǎn)生的形變和質(zhì)變，使物質(zhì)外觀(guān)、物理機械性能、牢度和色澤等保持完好。
　　在線(xiàn)近紅外水分儀主要由紅外輻射加熱器和電子天平確定其精度和穩定性.(紅外輻射加熱器:鎢絲真空管可輻射近紅外線(xiàn)，碳化硅屬長(cháng)波長(cháng)的遠紅外輻射加熱器,石英玻璃和陶瓷紅外加熱器能輻射中紅外線(xiàn))
　　在線(xiàn)近紅外水分儀水測定基準的*標準：「干燥減量法」極其類(lèi)似的加熱干燥、質(zhì)量測定的紅外線(xiàn)水分儀。*標準測定法的「干燥減量法」也被稱(chēng)之為(105°C?5小時(shí)法)、(135°C3小時(shí)法)等，通過(guò)在干燥機中放入樣品進(jìn)行長(cháng)時(shí)間的加熱干燥，來(lái)的測定干燥前與干燥之后的質(zhì)量變化，以此計算出水分量。為此，需要測定人員對設備和技術(shù)非常精通。由于測定需要較長(cháng)的時(shí)間，因此快速測定大量的樣品比較困難。所以，對于高準確度的針對多種多樣的樣品進(jìn)行測定而言，除紅外線(xiàn)水分計之外不作他想。雖然也有一些其他的電氣以及光學(xué)的測定方法，但是，都屬于限定測定對象的儀器。從通用性的角度而言，都遠不及紅外水分計。
　　在線(xiàn)近紅外水分儀適用范圍：可以測定谷物、淀粉、面粉、干面、釀造品、海產(chǎn)品、魚(yú)類(lèi)加工品、食用肉類(lèi)加工品、調料、點(diǎn)、心、乳制品、干燥食品、植物油等食品相關(guān)物品，藥品、礦石砂、焦碳、玻璃原料、水泥、化學(xué)肥料、紙、紙漿、棉、各種纖維等的工業(yè)制品等。